E. E. García Silvera and A. Pérez Arias, “Biosurfactantes: propiedades, clasificación, aplicaciones y perspectivas de producción sostenible”, CT, vol. 5, no. 2, pp. 1–17, Jul. 2025, Accessed: Sep. 27, 2026. Available: https://ojs.istx.edu.ec/cotopaxitech/article/view/203